Zöldséges penne recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,68 csillag 12 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 40 dkg penne tészta
- 1 kisebb cukkini
- 20 dkg gomba
- 3 kaliforniai paprika /sárga, zöld, piros/
- 0,5 szál póréhagyma
- 4 szem paradicsom
- 5 cl olívaolaj
- 1 mk curry
- só
- őrölt bors
- 1 chili paprika
- 1 dl szója szósz
Elkészítése:
A zöldségeket vékony csíkokra, a chilit apróra vágtjuk. A tésztát sós vízben megfőzzük, de ne túl puhára!
Egy wokban vagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és 4-5 perc alatt megpirítjuk a zöldségeket. Ráöntjük a szója szószt, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a curryt, chilit és 1-2 percet pároljuk.
A zöldségragut összekeverjük a tésztával és forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
