Vargányás pizza recept
4,73 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 30 dkg liszt
- 1 csomag szárított élesztő
- csipet só
- 5 evőkanál olaj
- 1,5-2 dl langyos víz
Feltét:
- paradicsomszósz
- póréhagyma
- szalonna
- fokhagyma
- füstölt kolbász
- vargánya gomba
- mozzarella
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit géppel vagy kézzel összedolgozzuk, hogy lágy tésztánk legyen. Előbb kevesebb vizet adunk hozzá, utána adagoljuk még szükség szerint. Kétfelé osztjuk a tésztát és kézzel széthúzzuk, belehelyezzük az olajjal kikent pizzaformába, kis peremet nyomunk a szélükre és hagyjuk pihenni 5 percig.
Megszurkáljuk villával a tésztákat, hogy ne púposodjanak fel. Ezután jöhet a feltét. Paradicsomszósszal megkenjük, felkarikázott póréhagymát, fokhagymát, felcsíkozott szalonnát, erős zöldpaprikát, karikára vagdalt füstölt kolbászt teszünk rá. A vargánya nagy szeletekre vágva kerül rá, majd erre szórunk jókora adag reszelt mozzarellát.
200 fokon készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »