Töltött kagylótészta recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg óriás kagylótészta (kb 6 cm hosszú, durum)
- 50 dkg darált hús (sertéslapocka)
- olaj
- hagyma
- fokhagyma
- só
- bors
- kakukkfű
- 2 ek tejföl
Tetejére:
- tejföl
- reszelt sajt
Elkészítése:
Forró, sós, olajos vízben kifőzöm a tésztát.
A hagymát felvágom, megdinsztelem kevés olajon, majd ráteszem a húst, a zúzott fokhagymát és fűszerezem ízlés szerint. Amikor a hús elkészült, ledarálom, összekeverem 2 ek tejföllel.
A darált húst kiskanállal a kagylókba töltöm és kiolajozott tepsibe rakosgatom. Megkenem tejföllel és reszelt sajtot szórok a tetejére.
170°C-os sütőbe tolom és addig sütöm amíg a teteje (és az alja) meg nem pirul. Nekem ez kb 30 perc volt.
Jó étvágyat hozzá.
Tipp:
Nem csak hússal, de zöldségekkel is isteni finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »