Töltött kagylótészta recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg óriás kagylótészta (kb 6 cm hosszú, durum)
- 50 dkg darált hús (sertéslapocka)
- olaj
- hagyma
- fokhagyma
- só
- bors
- kakukkfű
- 2 ek tejföl
Tetejére:
- tejföl
- reszelt sajt
Elkészítése:
Forró, sós, olajos vízben kifőzöm a tésztát.
A hagymát felvágom, megdinsztelem kevés olajon, majd ráteszem a húst, a zúzott fokhagymát és fűszerezem ízlés szerint. Amikor a hús elkészült, ledarálom, összekeverem 2 ek tejföllel.
A darált húst kiskanállal a kagylókba töltöm és kiolajozott tepsibe rakosgatom. Megkenem tejföllel és reszelt sajtot szórok a tetejére.
170°C-os sütőbe tolom és addig sütöm amíg a teteje (és az alja) meg nem pirul. Nekem ez kb 30 perc volt.
Jó étvágyat hozzá.
Tipp:
Nem csak hússal, de zöldségekkel is isteni finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »