Töltött kagylótészta

Hozzávalók:

• 25 dkg óriás kagylótészta (kb 6 cm hosszú, durum)
• 50 dkg darált hús (sertéslapocka)
• olaj
• hagyma
• fokhagyma
• só
• bors
• kakukkfű
• 2 ek tejföl

Tetejére:

• tejföl
• reszelt sajt