Spagetti (makaróni) milánói módra recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti vagy makaróni
- 1 evőkanál olaj
- 1 kis fej reszelt vöröshagyma
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 25 dkg főtt füstölt tarja
- 20 dkg gomba
- só
- őrölt bors
- 1 kis ágacska friss rozmaring
- a tetejére 30 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A spagettit bő sós vízben puhára főzzük. Közben az olajon megpirítjuk a vöröshagymát, és beletesszük a paradicsompürét, a kockákra vágott füstölt húst meg a megtisztított, karikákra vágott gombát. A fűszerekkel ízesítjük, és addig pároljuk, amíg a gomba meg nem puhult. A mélytányérokba osztott spagetti tetejére 2-3 evőkanál mártást öntünk, és reszelt sajttal gazdagon meghintjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 krémes és ízes sütemény, amit most azonnal ki kell próbálnod
Ebben a válogatásban elhoztunk neked 10 csábító süteményt, amelyek a klassz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.02. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
Gyors vacsorák a suli után – 8 recept alig 1 óra alatt
Ha suli után gyors vacsorára vágyunk, ezek a receptek a legjobb választások
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.09.01 Hétfő
Szeptember 1-je mindig különleges nap: kezdődik az iskola, újra beindul a h
Tovább olvasom »
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »