Spagetti (makaróni) milánói módra

Hozzávalók:

• 50 dkg spagetti vagy makaróni
• 1 evőkanál olaj
• 1 kis fej reszelt vöröshagyma
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 25 dkg főtt füstölt tarja
• 20 dkg gomba
• só
• őrölt bors
• 1 kis ágacska friss rozmaring
• a tetejére 30 dkg reszelt sajt