Milánói makaróni recept
Ők is elkészítették
4,25 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg makaróni
- 20 dkg sonka
- 30 dkg gomba
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 kis doboz paradicsom püré
- 2 dl ketchup
- só
- őrölt fekete bors
- oregánó
- bazsalikom
- cukor
- 20 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítése:
A hagymát apróra a sonkát és a szalonnát vékony csíkokra, a gombát szeletekre vágjuk. A tésztát sós vízben kifőzzük. A kipirított szalonnán megdinszteljük a hagymát, rányomjuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a sonkát és 8-10 percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, oregánót és bazsalikomot adunk hozzá. Rátesszük a gombát és addig pároljuk, míg kezdi elfőni a levét. Belerakjuk a paradicsompürét és a ketchupot. 5-6 percet forraljuk, majd levesszük a tűzről. Cukorral ízesítjük. Tálalásnál a ragut a kifőtt tésztára szedjük, és reszelt sajttal megszórjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
