Sonkás lepény recept
Ők is elkészítették
4,60 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 8 dkg margarin
- 2 tk sertészsír
- 20 g friss élesztő
- 1 ek tejföl
- pici só
- 1 tk sütőpor
- langyos víz a dagasztáshoz
- 25 dkg sonka
- 1 doboz tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg sajt
- só
- bors
Elkészítése:
A tésztához az anyagokból szép simára gyúrt gombócot dagasztunk, és kb. 3/4 órát meleg helyen kelesztjük.
Ezalatt a sonkát apró kockára vágjuk, összekeverjük a tejföllel, a reszelt sajttal, a tojással, a borssal, és kóstolás után sózhatjuk, ha igényli. (Vigyázat, a sonka már eleve sós!)
A megkelt tésztát kinyújtjuk, és végigterítjük a sütőpapírral bélelt tepsin, rákenjük a sonkás feltétet, és 190 fokon kb. 20-22 perc alatt megsütjük!
Tipp:
A sonkás feltétet ízlés szerint variálhatjuk, “ki mit szeret” alapon, pl.: kolbász, virsli, bacon…
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »