Sonkás lepény

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 8 dkg margarin
• 2 tk sertészsír
• 20 g friss élesztő
• 1 ek tejföl
• pici só
• 1 tk sütőpor
• langyos víz a dagasztáshoz

• 25 dkg sonka
• 1 doboz tejföl
• 1 tojás
• 10 dkg sajt
• só
• bors