Rakott tészta recept
Ők is elkészítették
4,90 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag (fél kg) tészta (szarvacska stb.)
- 40 dkg darált hús
- kevés étolaj
- 1 csomag milánói, vagy bolognai alappor
- 1 kis doboz sűrített paradicsompüré
- 1 nagy pohár tejföl
- kevés só
- Sajt a tetejére ízlés szerinti, lehet füstölt is
Elkészítése:
Először a tésztát készre főzöm, a zacskón lévő elkészítés alapján. Bő, enyhén sós forró vízben, majd ha puha, leszűröm, lecsepegtetem.
A darált húst kevés olajon szintén az utasítás alapján attól függ, melyik alapport használjuk elkészítem, hozzákeverem a paradicsom pürét is.
Ha kész, akkor a tepsi, vagy tűzálló tál alját margarinnal ki kenem, majd először a tésztát simítom bele, majd a szószt, ismét a tészta, és a tetejére rákenem a tejföl 3/4 részét, előmelegített sütőben, 180 fok kb. 15-20 perc alatt készre sütöm, közben mielőtt kiveszem, a sajtot is rászórom.
Tipp:
Én szoktam a darált húshoz kevés gombát is tenni, nagyon finom ízt ad az ételnek. Friss vagy szárított is megteszi, de az oreganó fűszer még finomabbá teszi. Nagyon laktató étel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »