Pizza recept
4,29 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2,5 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 1 ek cukor
- 0,5 kg liszt
- 10 dkg sonka
- 30 dkg sajt
- 10 dkg mortadella
- 10 dkg gomba
- oregano
- bazsalikom
- 2 dl paradicsom püré
- 4-5 gerezd fokhagyma
- bors
- só
- olívaolaj
Elkészítése:
A langyos tejbe belemorzsoljuk a 4 dkg élesztőt, hozzáadunk egy evőkanálnyi cukrot, és felfuttatjuk. Ha felfutott, hozzáadjuk a lisztet, egy kk sót és ½ dl olívaolajat. Alaposan kidagasztjuk. A tésztát fél órára meleg helyre tesszük, és közben elkészítjük a szószt.
A fokhagymát a paradicsom lével összekeverjük, sót teszünk bele, illetve friss fűszereket: bazsalikomot, oregánót. A pihentetés után a tésztát kinyújtjuk, tetejére a szószt rátesszük, és ízlés szerint a hozzávalókból halmozunk rá.
Kb. 15 perc alatt, 250 fokon készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »