Pad Thai – Thai sült tészta recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,24 csillag 12 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 25 dkg rizsmetélt
- só
- 6 ek szójaszósz
- 3 ek halszósz
- 1 ek csiliszósz
- 4 újhagyma fehér része
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 csilipaprika
- 5 cm gyömbér
- 9 dkg babcsíra
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 8 dkg sós pirított mogyoró
- 0,5 dl olaj
Elkészítése:
A rizsmetéltet a zacskón leírt módon bő, sós vízben 5 perc alatt kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.
A szószokat egy tálban összekeverjük. Az apróra vágott gyömbért, a fokhagymát, a csilipaprikát és az újhagymát wokban felforrósított olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az elkevert tojásokat, a főtt rizsmetéltet, a babcsírát és a mogyorót. Ráöntjük az összekevert szószokat, és közepes tűzön összeforgatjuk.
Forrón tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
