Pad Thai – Thai sült tészta recept
Ők is elkészítették
4,24 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg rizsmetélt
- só
- 6 ek szójaszósz
- 3 ek halszósz
- 1 ek csiliszósz
- 4 újhagyma fehér része
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 csilipaprika
- 5 cm gyömbér
- 9 dkg babcsíra
- 6 tojás
- 8 dkg sós pirított mogyoró
- 0,5 dl olaj
Elkészítése:
A rizsmetéltet a zacskón leírt módon bő, sós vízben 5 perc alatt kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.
A szószokat egy tálban összekeverjük. Az apróra vágott gyömbért, a fokhagymát, a csilipaprikát és az újhagymát wokban felforrósított olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az elkevert tojásokat, a főtt rizsmetéltet, a babcsírát és a mogyorót. Ráöntjük az összekevert szószokat, és közepes tűzön összeforgatjuk.
Forrón tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »