Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Milánói makaróni recept

Milánói makaróni
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg makaróni tészta
    • 300 g sűrített paradicsom
    • 2 fej vöröshagyma
    • 30-40 dkg sonka
    • 25 dkg gomba
    • bors
    • oregánó
    • bazsalikom
    • paradicsomlé
    • olaj
    • sajt

    Elkészítése:
    Feltesszük a vizet a tésztának. A hagymát apróra vágjuk sózzuk, és fedő alatt megdinszteljük. Közbe cikkekre vágjuk a gombát és a sonkát. Mikor a hagyma kész, rádobjuk a cikkekre vágott gombát, és puhára pároljuk fedő alatt.
    Ezután a paradicsompürét és a sonkát hozzáadjuk a gombához és pirítjuk egy darabig. Ekkor adjuk hozzá a fűszereket.
    Ilyenkor egy picit sűrű még a massza, ekkor lehet hozzáadni egy kis paradicsomlét.
    Ezzel még főzzük egy kicsit, majd a tésztát öblítés nélkül belekeverjük. Reszelt sajttal tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek