Mexikói pizza recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 6 személyre:
A tésztához:
- 25 dkg finom liszt
- 25 dkg kukorica liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 4 ek.olíva olaj
- 1 tk só
- 1 tk cukor
- kb. 4 dl langyos víz vagy tej
A feltéthez:
- 30 dkg sovány marhahús darálva
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 doboz konzerv kukorica
- 1 doboz konzerv vörös bab
- 30 dkg trappista vagy mozzarella sajt
- 2 db chili paprika vagy szárított chili
- só
- őrölt fekete bors
- oregánó
- 2 ek olíva olaj
- 3 dl sűrű paradicsomszósz vagy ketchup
Előkészítés: Az élesztőt langyos,cukros tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Meleg helyen egy órát kelesztjük. A hagymát , fokhagymát, chilit apróra vágjuk.
Amíg a tészta kel elkészítjük a feltétet. Az olajon megdinszteljük a hagymát,fokhagymát. Rátesszük a chilit, marhahúst. Sózzuk,borsozzuk, oregánót adunk hozzá. Pirítsuk 8-10 percet majd öntsük rá a paradicsomszószt és főzzük addig amíg besűrűsödik.
A tésztát nyomkodjuk egy kiolajozott tepsibe, kenjük meg a paradicsomos-marhahúsos mártással. Szórjuk rá a kukoricát és a babot majd a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »