Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Meggyes-túrós tészta recept

Meggyes-túrós tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 20 dkg száraz spagetti tészta
    • 30 dkg tehéntúró
    • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 4 dl tej
    • 10 dkg cukor
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 20 dkg meggy

    Továbbá:

    • 1 ek vaj
    • 2 tk zsemlemorzsa

    Elkészítése:

    A tésztát darabokra törjük és enyhén sós vízben puhára főzzük. A megfőtt tésztát leszűrjük, és egy nagyobb tálba beletesszük.

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az áttört túrót. Krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, végül a felvert tojáshabot. A masszát a tésztára öntjük, és az egészet alaposan átforgatjuk.

    Egy 20 x 30 cm-es magas falú tepsit kikenünk vajjal és meghintjük zsemlemorzsával. Beleöntjük a tésztát, megszórjuk meggyel, és 200 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.

    A sütés felénél takarjuk le alufóliával, hogy ne égjen meg. Hagyjuk langyosra hűlni a tepsiben, ezután könnyen szeletelhető lesz.

    Porcukorral meghintve kínáljuk.

    Jó étvágyat kívánok a finomsághoz!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá