Magyaros pizza kemencében recept
Ők is elkészítették
4,88 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 1,5 dkg élesztő
- 25 dkg finomliszt
- 1 kk só
- 1 kk cukor
- 1 dl tej
- 0,5 dl víz
- 0,1 dl olívaolaj
Szósz:
- 1 dl tejföl
- 1 ek mustár
Feltét:
- 1 fej lila hagyma
- 1 kápia paprika
- 1 paprika
- 1 marék gépsonka
- 1 marék füstölt szalonna
- 5 dkg sajt
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben 1 kk cukorral meleg helyen felfuttatom.
A lisztet a sóval, az olajjal, a vízzel és a felfuttatott élesztővel elkeverem, majd jól kidagasztom, és 30 percet hűvös helyen pihentetem.
A tésztát kb. 30-35 cm átmérőre húzom, megkenem tejföllel és mustárral, ráhalmozom a hagymakarikákat, a feldarabolt sonkaszeleteket, az apróra vágott szalonnát, majd reszelt sajttal megszórom. A tetejére paprikakarikákat teszek.
Ha a kemence megfelelő hőfokú (350°C), 3 perc alatt készre sütöm.
Tipp:
Ha a pizzát sütőben sütőm, a legmagasabb fokozaton kb. 5-8 perc alatt elkészül.
A magyaros pizza kemencében kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 23 g
Zsír: 9 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »