Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lángos recept

Lángos
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg gluténmentes liszt
    • 2,5 dl laktózmentes tej
    • 1 pohár laktózmentes tejföl
    • 30 dkg friss élesztő
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • sajt
    • olaj

    Elkészítése:

    Az élesztőt felfuttatom a tejben, két csipet porcukorral, majd hozzáöntöm a liszthez, hozzáadom a tojás sárgáját, két csipetnyi sót, két evőkanál olajat, két evőkanál tejfölt és összedolgozom a tésztát, majd minimum fél órát pihentettem.

    3 evőkanál olajhoz hozzáreszelek 3 gerezd fokhagymát, majd ezt használom a tálaláshoz.

    Ha kipihente magát a tészta, 4 rézre osztom, golyókat formálok belőle, vékonyan kinyújtom és forró olajban kisütöm.

    A fokhagymás tejföllel megkenve és reszelt sajttal tálalom.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá