Hagyományos lángos recept
3,23 csillag 13 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 1 instant élesztő
- 3 dl tej
- 1 ek olaj
- 2 csipet só
Elkészítése:
Az élesztőt a meglangyosított tejjel csomómentesre elkeverem,majd hozzáadjuk a lisztet,a sót és annyi langyos vizet,hogy lágyabb tésztát kapjunk.Jól összedolgozzunk és ehhez még hozzáadjuk az olajat.Jól összekeverjük,ha túl lágy a tészta,adjunk hozzá lisztet.
Egy edénybe,letakarva 1 órát kelesztjük.
Utána közepes gombócokat készítünk-attól függ mekkora lángost szeretnénk sütni-ezt is letakarva 10-15 percig pihentetjük.
Ezután kézzel nyújtogatjuk,hogy lángos formát kapjunk,forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütjük.Alaposan lecsöpögtetjük.
Fokhagymával,sóval,sajttal,tejföllel ízesítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
