Kolbásszal és sajttal töltött lángos recept
4,30 csillag 27 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl langyos tej
- 2,5-3 dl langyos víz
- 5 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 ek só
- 20-25 dkg kolbász
- 20-25 dkg sajt
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. Ezután a többi hozzávalóval együtt bedagasztjuk a tésztát, és letakarva meleg helyen kelni hagyjuk kb 1 órát.
Kb. fél cm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk. A kolbászt vékonyra szeljük, a kiszaggatott lángosokra teszünk egy szeletet, rá egy szeletnyi sajtot, félbehajtjuk, és jól lenyomjuk a széleit.
Ezután kb. 20 percig kelni hagyjuk még, majd bő, forró olajban kisütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
