Kolbásszal és sajttal töltött lángos recept
4,30 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl langyos tej
- 2,5-3 dl langyos víz
- 5 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 ek só
- 20-25 dkg kolbász
- 20-25 dkg sajt
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. Ezután a többi hozzávalóval együtt bedagasztjuk a tésztát, és letakarva meleg helyen kelni hagyjuk kb 1 órát.
Kb. fél cm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk. A kolbászt vékonyra szeljük, a kiszaggatott lángosokra teszünk egy szeletet, rá egy szeletnyi sajtot, félbehajtjuk, és jól lenyomjuk a széleit.
Ezután kb. 20 percig kelni hagyjuk még, majd bő, forró olajban kisütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »