Kenyérlángos recept
Ők is elkészítették
4,85 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 3 dkg élesztő (friss)
- 1 ek cukor
- 1 tk só
- 2,5 dl víz
- 1/2 dl olaj
Feltét:
- 2 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- kolbász
- bacon
- pritamin paprika
- újhagyma
- 1 fej lilahagyma
- reszelt sajt
Elkészítése:
A lisztet egy keverőtálba öntjük, és a közepébe mélyedést készítünk. Ide szórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, majd ráöntjük a langyos vizet. Rövid ideig hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. Ezután hozzáadjuk az olajat, és elkezdjük a dagasztást, közben megsózzuk. Lágy, ruganyos tésztát dolgozunk ki.
A kész tésztát kelesztőtálba tesszük, és letakarva duplájára kelesztjük, nagyjából fél óra alatt. Amikor megkelt, sütőpapíron a tepsi méretére nyújtjuk, majd óvatosan átcsúsztatjuk a tepsibe. Villával megszurkáljuk, hogy a sütés közben ne púposodjon fel.
A tejfölbe belepréseljük a fokhagymát, alaposan elkeverjük, és ezzel kenjük meg a tésztát. Ezután megszórjuk a tetszőleges feltétekkel: például lepirított baconkockákkal, karikázott kolbásszal vagy vékony szeletelt lilahagymával. Végül reszelt sajtot halmozunk a tetejére.
200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor elkészült, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd szeletelve tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »