Hortobágyi palacsinta csirkepaprikásból recept
Ők is elkészítették
3,92 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
A paprikáshoz:
- 1 egész csirke
- 2 db paradicsom
- 2 db paprika
- 2 db hagyma
- 5 db fokhagyma, apróra vágva
- 2 ek tejföl
A palacsintához:
- 25 dkg liszt a palacsintához
- 1 nagy
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1.5 dl tej
- 1 dl szénsavas ásványvíz
- 1 csipet só
A szószhoz:
- 200 g tejszínes besamel szósz (főzőtejszín)
- 1 evőkanál liszt a habaráshoz
- 1 kevés petrezselyem zöld, finomra aprítva
- 1 csipet só és bors
A sütéshez:
- 2 dl olaj
Elkészítése:
A csirkéből, a hagymából, a fokhagymából, a paradicsomból, a paprikából tejfölös paprikást készítünk. A kicsontozott melle húsát egészben főzzük bele.
Az elkészült paprikásból kivett mellet ledaráljuk, kevés petrezselyemzöldet, és fűszereket, valamint pörköltszaftot hozzáadva.
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük, majd serpenyőben, megsütjük őket.
A pörkölt szaftból kivéve, tejszínnel, liszttel behabarjuk, felforralva besűrítjük.
A darált, fűszerezett húst a palacsintákba töltjük, a mártással tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »