Gyors lángos recept
Ők is elkészítették
3,97 csillag 30 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg kenyérliszt (lehet sima is vagy bármilyen keverék liszt)
- 1 csapott tk só
- 1/2 dl olaj
- 1 cs instant élesztő vagy 2 dkg friss
- 1 mk cukor
- 2 dl langyos víz
- bő olaj a sütéshez
Elkészítése:
Az élesztőt, cukrot, langyos vizet összekeverjük és 1-2 percig kelni hagyjuk.
Addig a liszthez adjuk a sót, az olajat, végül a megkelt élesztővel összegyúrjuk közepes keménységű tésztává.
15 percig langyos helyen kelesztjük, majd elosztjuk annyi részre, ahány lángost szeretnénk (ebből az adagból 6 szokásos méretű lángos lett).
A gombócokat újra lefedjük kb 5 percre, majd kissé olajos kézzel megformáljuk a lángosokat és bő, forró olajban megsütjük a lángosok mindkét oldalát.
Fokhagymás tejföllel és sajttal fogyasztjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »