Gyors házi pizza recept

Elkészítése:

A réteslisztet elkeverjük a cukorral, a sóval, a búzadarával és a szárított élesztővel. Hozzáadjuk az olívaolajat és a langyos víz felét. Elkezdjük összegyúrni és fokozatosan adjuk hozzá a maradék vizet is, annyit, amennyivel rugalmas tésztát nem tudunk gyúrni. 2 részre osztjuk, 2 cipót formázunk és letakarva, meleg helyen 15 percet pihentetjük.

Pihentetés után a cipókat egyenként kör alakúra elnyújtjuk.

A paradicsomszószt a fokhagymával és a fűszerekkel jól összekeverjük és egyenlően elosztjuk a 2 kinyújtott tésztán.

Paprika szeleteket, gépsonkát és hagymakarikákat halmozunk a szószra, majd megszórjuk reszelt sajttal.

250 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.