Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Farfalle arabiata recept

Farfalle arabiata
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók 4 személyre:

    • 50 dkg farfalle /nyakkendő,masni /tészta
    • 4-5 gerezd fokhagyma
    • ½ dl olaj
    • 6-8 db friss paradicsom
    • 1-2 db chili paprika
    • őrölt fekete bors
    • olíva bogyó
    • cukor ízlés szerint
    • petrezselyem zöld

    Elkészítése:

    A tésztát kifőzzük, leöblítjük. Ha friss paradicsomot használunk, akkor pár pillanatra forrásban lévő vízbe tesszük, majd lehúzzuk a héját és kockákra vágjuk. A fokhagymát és a chili paprikát apróra vágjuk. A fokhagymát az olívaolajon pár pillanatig pirítjuk, majd hozzá adjuk a paradicsomot. Ízesítjük sóval, borssal, cukorral és a chili paprikával. 20-30 percig kevergetve pároljuk, és hozzáadjuk az olívabogyót/szeletelve vagy egészben/. Végül hozzákeverjük a kifőtt tésztát, és átforrósítjuk. A tálalásnál szórhatunk rá petrezselyem zöldet vagy reszelt sajtot.
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá