Tejfölös rakott metélt recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy adag gyúrt tészta
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 púpos evőkanál porcukor
- 4 dl tejföl
- 10 dkg vaj
- 5 dkg mazsola
- só
Elkészítés:
A tésztából a szokásos módon metéltet készítünk, és sós vízben kifőzzük, majd öt deka olvasztott vajban megforgatjuk. A tojások sárgáját a cukorral, három deka vajjal meg a tejföllel habosra keverjük, és a mazsolát meg a tojások kemény habbá vert fehérjét adjuk hozzá. Két deka vajjal kikenünk egy mély tűzálló tálat, a tojáskrémmel összekevert tésztát beleöntjük, és a sütőben átsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »
8 egyszerű, de kiadós étel a mindennapokra
A hétköznapi főzés ritkán a kreatív kiteljesedésről szól, inkább arról, hog
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.04. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A sertésragul
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.01. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A parad
Tovább olvasom »
10 citromos kedvenc, amit érdemes újra és újra elkészíteni
A citromos desszertek külön kategóriát képviselnek, mert egyszerre frissíte
Tovább olvasom »