Csípős cukkinis, spárgás makaróni recept
4,83 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 75 dkg makaróni
- 5 dkg vaj
- 2 cukkini
- 50 dkg spárga
- 1 póréhagyma
- 5 dl főzőtejszín
- 5 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 kk csilipehely
- só
Elkészítése:
A makarónit forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük.
Közben egy akkora edényben, amibe majd a tészta is belefér, felolvasztjuk a vajat, rádobjuk a karikára vágott póréhagymát, a felkockázott cukkinit és a két centis rudakra vágott spárgát.
Sózzuk, megszórjuk petrezselyemmel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a csilipelyhet és roppanósra pároljuk.
A reszelt sajtot elkeverjük a tejszínnel, majd összeforraljuk a megpárolt zöldségekkel, végül összekeverjük a megfőtt és leszűrt makarónival.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »