Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldségágyon sütött csirke recept

Zöldségágyon sütött csirke
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 1 db konyhakész csirke
    • 3-4 szál sárgarépa
    • 2 fej lila hagyma
    • 1 fej vöröshagyma
    • 1 szál póréhagyma
    • 2 db kápia paprika
    • 2 db hegyes erős paprika
    • 1 fej brokkoli
    • 1 csokor szárzeller
    • 20 dkg kelbimbó
    • 1 tk szárnyas fűszerkeverék
    • 1 mk őrölt bors
    • 1 csipet őrölt kömény
    • 1 csipet cayenne-i bors
    • só ízlés szerint
    • 5 cl olíva olaj

    Elkészítése:

    A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. A csirkét a hátán átvágtam, kiterítettem majd megsóztam.. A fűszereket elkeverjük az olíva olajjal és bedörzsöljük vele a csirke mindkét oldalát.

    A zöldségeket egy tepsibe terítjük, rátesszük a kiterített csirkét, kb. egy deciliter vizet öntünk alá és alufóliával lefóliázzuk.

    A tepsit sütőbe tesszük és közepes lángon egy órát sütjük. Levesszük a fóliát és szép pirosra sütjük.

    Köretnek a vele sült zöldségeket tálaltam.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek