Zöldségágyon sütött csirke recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
3,97 csillag 29 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 db konyhakész csirke
- 3-4 szál sárgarépa
- 2 fej lila hagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 szál póréhagyma
- 2 db kápia paprika
- 2 db hegyes erős paprika
- 1 fej brokkoli
- 1 csokor szárzeller
- 20 dkg kelbimbó
- 1 tk szárnyas fűszerkeverék
- 1 mk őrölt bors
- 1 csipet őrölt kömény
- 1 csipet cayenne-i bors
- só ízlés szerint
- 5 cl olíva olaj
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. A csirkét a hátán átvágtam, kiterítettem majd megsóztam.. A fűszereket elkeverjük az olíva olajjal és bedörzsöljük vele a csirke mindkét oldalát.
A zöldségeket egy tepsibe terítjük, rátesszük a kiterített csirkét, kb. egy deciliter vizet öntünk alá és alufóliával lefóliázzuk.
A tepsit sütőbe tesszük és közepes lángon egy órát sütjük. Levesszük a fóliát és szép pirosra sütjük.
Köretnek a vele sült zöldségeket tálaltam.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
