Töltött tekercs recept
4,18 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg pulyka
- 40 dkg félkemény mozzarella sajt
- 60 dkg bacon
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint szárnyas fűszersó
- 30 dkg szeletelt gépsonka
Elkészítése:
A bacon szeleteket fektessük egymás mellé egy folpack darabon. Tegyük rá fűszerezett hús szeleteket. A hús szeltekre helyezzünk egy szelet gépsonkát, majd tegyünk rá sajt darabokat.
Folpack segítségével készítsünk szépen megformázva szaloncukor formát. Tegyük pár órára, vagy akár egy éjszakára hűtőbe
Hűtés közben szépen megtartja majd a formáját, és sütéskor nem reped, vagy esik szét, esetleg terül el a tekercsünk.
Tekerjük ki óvatosan a tekercseket a folpackból.
Tegyük egy tepsire őket és előmelegített sütőben 170 C először lefedve kb 35-40 percig süssük, majd vegyük le a fóliát a tepsiről és tegyük 200 C grill fokozatra a sütőt.
A bacont a hús körül süssük szép pirosra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »
Főszerepben a szilva: 10 recept a házias gombócoktól a clafoutisig
A szilva nemcsak frissen fogyasztva igazi csemege, hanem számtalan sütemény
Tovább olvasom »