Töltött tekercs recept
4,18 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg pulyka
- 40 dkg félkemény mozzarella sajt
- 60 dkg bacon
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint szárnyas fűszersó
- 30 dkg szeletelt gépsonka
Elkészítése:
A bacon szeleteket fektessük egymás mellé egy folpack darabon. Tegyük rá fűszerezett hús szeleteket. A hús szeltekre helyezzünk egy szelet gépsonkát, majd tegyünk rá sajt darabokat.
Folpack segítségével készítsünk szépen megformázva szaloncukor formát. Tegyük pár órára, vagy akár egy éjszakára hűtőbe
Hűtés közben szépen megtartja majd a formáját, és sütéskor nem reped, vagy esik szét, esetleg terül el a tekercsünk.
Tekerjük ki óvatosan a tekercseket a folpackból.
Tegyük egy tepsire őket és előmelegített sütőben 170 C először lefedve kb 35-40 percig süssük, majd vegyük le a fóliát a tepsiről és tegyük 200 C grill fokozatra a sütőt.
A bacont a hús körül süssük szép pirosra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »