Töltött tekercs recept
4,18 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg pulyka
- 40 dkg félkemény mozzarella sajt
- 60 dkg bacon
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint szárnyas fűszersó
- 30 dkg szeletelt gépsonka
Elkészítése:
A bacon szeleteket fektessük egymás mellé egy folpack darabon. Tegyük rá fűszerezett hús szeleteket. A hús szeltekre helyezzünk egy szelet gépsonkát, majd tegyünk rá sajt darabokat.
Folpack segítségével készítsünk szépen megformázva szaloncukor formát. Tegyük pár órára, vagy akár egy éjszakára hűtőbe
Hűtés közben szépen megtartja majd a formáját, és sütéskor nem reped, vagy esik szét, esetleg terül el a tekercsünk.
Tekerjük ki óvatosan a tekercseket a folpackból.
Tegyük egy tepsire őket és előmelegített sütőben 170 C először lefedve kb 35-40 percig süssük, majd vegyük le a fóliát a tepsiről és tegyük 200 C grill fokozatra a sütőt.
A bacont a hús körül süssük szép pirosra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »