Töltött csirkemell túrós kukoricatallérokkal recept
Ők is elkészítették
3,27 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet csirkemell filé
- 10 dkg gouda sajt
- 15 dkg sonkás felvágott kockára vágva
- 1 ek tejföl
- 1 csomag szeletelt bacon
- csipet szerecsendió
- csipet őrölt babér
- só bors ízlés szerint
- 1 db tejszínes tömlős sajt
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 dl tejszín
Kukoricatallér hozzávalói:
- 3 dl kukoricadara
- 25 dkg túró
- 5 dl víz
- 2 dkg vaj
- 1 tk só
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A csirkemellet klopfoljuk. A sonkát elkeverjük a reszelt sajttal, fűszerekkel, és a tejföllel. A csirkemellet töltjük a töltelékkel, és feltekerjük.
Baconnal minden szeletet begöngyölünk. Szorosan olajozott tepsibe tesszük, és a következő masszát öntjük rá: a tömlős sajtot a tejszínnel az aprított petrezselyemzölddel, és ízlés szerinti sóval elkeverjük. A húsra öntjük, majd sütőben megsütjük.
Amíg sül a husi, addig a vízben megfőzzük a kukoricadarát, hozzáadjuk a vajat és a sót. Kis lángon folyamatos keverés mellett addig főzzük, míg a kukoricadara fel nem veszi a vizet.
Hozzá keverjük a túrót, kéz melegre hűtjük. Adunk hozzá egy tojást, kis gombócokat formálunk belőle, majd lapítjuk. Zsemlemorzsába hempergetjük, serpenyőben néhány evőkanál olajon sütjük. A csirketekercsünk mellé tálaljuk. :)
Tipp:
A husihoz bármilyen sajtot használhatunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus karácsonyi sütemények-az ünnep elmaradhatatlan ízei
Ebben a gyűjteményben a magyar süteménytradíció legnagyobb kedvenceit talál
Tovább olvasom »
Klasszikusok újragondolva-az íz ugyanaz, a forma egyszerűbb és gyorsabb
A nagy kedvencek hangulata semmit sem változott, mégis modernebb, könnyebbe
Tovább olvasom »
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »