Tojásos, rakott csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 4 db csirkemell filé
- 0,5 szál póréhagyma
- 1 db piros színű paprika /kaliforniai,pritamin,kápia/
- 10 dkg bacon vagy füstölt szalonna
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg reszelt trappista sajt
- 4 ek.tejföl
- 2 ek.mustár
- szárnyas fűszerkeverék
- só
- étolaj
- őrölt fekete bors
Előkészítés:
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk. A póréhagymát, bacont, paprikát vékony csíkokra vágjuk. A tojásokat megfőzzük.
Elkészítés:
A csirkemelleket kevés olajon elősütjük / fehéredésig/majd egy tűzálló tálba vagy tepsibe tesszük. A bacont kipirítjuk, rátesszük a hagymát és egy-két percig együtt pirítjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a paprikát, tejfölt, mustárt, sózzuk, borsozzuk. Kanállal a csirkemellekre halmozzuk, tojás szeletekkel beborítjuk, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt kicsit megpirul rajta. Töltött burgonyát készítettem hozzá, de választhatunk mellé ízlésünk szerint más köretet is!
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
