Tojásos, rakott csirkemell

Hozzávalók:

• 4 db csirkemell filé
• 0,5 szál póréhagyma
• 1 db piros színű paprika /kaliforniai,pritamin,kápia/
• 10 dkg bacon vagy füstölt szalonna
• 4 db tojás
• 20 dkg reszelt trappista sajt
• 4 ek.tejföl
• 2 ek.mustár
• szárnyas fűszerkeverék
• só
• étolaj
• őrölt fekete bors