Tojásos libatepertőkrém recept
4,90 csillag 12 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 20 dkg libatepertő
- 2 nagyobb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 nagy csipet só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 tk mustár
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük. Ha kihűltek, akkor a héjukat eltávolítjuk.
A tepertőt ledaráljuk, majd egy tálba rakjuk, ahol a tojással villával, vagy krumplitörővel jól összetörjük.
Belereszeljük a megtisztított vöröshagymát, és ízesítjük sóval, borssal, mustárral.
Friss, ropogós kenyérrel kínáljuk.
Tipp:
Márton nap lévén ma nem libasült, vagy ludaskása készült, hanem egy finom kenyérre való krém, mégpedig tojásból és libatepertőből. Egyszerű, de mégsem a megszokott tepertőkrém. Érdemes kipróbálni.
A tojásos libatepertőkrém kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 442 kcal
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 42 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 42 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
