Teriyaki szószos csirkefalatok soba tésztával recept
3,84 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
Hús pácoláshoz:
- 5 ek teriyaki szósz
- 1 ek méz
- 1 tk mustár
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 csirkecomb
Zöldséges szószhoz:
- 20 dkg lila káposzta
- 2 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 csomó újhagyma
- 1 ek keményítő
- 2 ek teriyaki szósz
- 2 ek tabasco szósz
- 2 ek mogyoró olaj
- 4 ek víz
- 25 dkg soba tészta,
vagy bármilyen tészta, ami ízlésünknek megfelel
Elkészítése:
A combokat kicsontozom, és diónyi falatokra vágom, majd beleforgatom a pác hozzávalóiból kevert szószba, és 1 órára hűtőbe teszem.
A lila káposztát nagyobb darabokra vágom, a répákat vékonyra, az újhagymát a zöldjével együtt vastagabbra szeletelem.
Egy wokbann, vagy magas falú serpenyőben kevés olajat forrósítok, majd erős tűzön megpirítom rajta a bepácolt húst. Ha megpuhult, átöntöm egy tálba, és melegen tartom.
Újabb adag olajat forrósítok, és megpirítom benne a káposztát, majd ugyanígy megpirítom a répákat is, végül mindent egybeöntök a serpenyőbe, hozzáadom a keményítőből, szószokból, mogyoró olajból és vízből álló szószt.
Összekeverem, és 5 percig erős tűzöm pirítom.
A soba tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzöm.
A teriyaki szószos csirkefalatok soba tésztával kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 11 g
Szénhidrát: 8 g
Zsír: 4 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »