Tejszínes csirkemell recept

Elkészítése:

Reszeld le a sajtot. A csirkemellet szeld fel vékony szeletekre. Egy tálkába készíts lisztet, másikba verj fel egy tojást (vagy kettőt, amennyit felvesz majd, de zömmel elég az egy). Klopfold ki a csirkemellet és sózd meg.

A fele reszelt sajtot szórd bele a kizsírozott kilisztezett tepsibe, ez lesz alul. Utána a csirkemell szeleteket forgasd meg lisztben, majd tojásban és helyezd a sajtra a tepsiben. Teljesen lakják be a tepsit, ha sok a hús, nem baj neki, ha fedik egymást itt-ott a húsok.

Locsold meg főzőtejszínnel. Jusson mindenhová. Majd fedd be az egészet a maradék reszelt sajttal. Itt még füstölt sajttal is megbolondíthatod, de nem fontos. És rakhatsz a tetejére bacont, de az is elhagyható.

150 fokos előmelegített sütőbe bele, puhuljon meg, kb fél óra múlva kicsit rátolhatsz 180 fokig, hogy meg is piruljon a sajt vagy a bacon a tetején.

Salátával, majonézes cuccal vagy görög salátával a legfinomabb.