Tejszínes csirkemell recept
4,00 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg trappista sajt
- 80 dkg csirkemell filé
- 300 ml főzőtejszín
- egy tálka finomliszt
- 1-2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- tepsit kikenni zsír (vaj) és picike liszt
- tetejére mehetnek baconszeletek, de elhagyható
Elkészítése:
Reszeld le a sajtot. A csirkemellet szeld fel vékony szeletekre. Egy tálkába készíts lisztet, másikba verj fel egy tojást (vagy kettőt, amennyit felvesz majd, de zömmel elég az egy). Klopfold ki a csirkemellet és sózd meg.
A fele reszelt sajtot szórd bele a kizsírozott kilisztezett tepsibe, ez lesz alul. Utána a csirkemell szeleteket forgasd meg lisztben, majd tojásban és helyezd a sajtra a tepsiben. Teljesen lakják be a tepsit, ha sok a hús, nem baj neki, ha fedik egymást itt-ott a húsok.
Locsold meg főzőtejszínnel. Jusson mindenhová. Majd fedd be az egészet a maradék reszelt sajttal. Itt még füstölt sajttal is megbolondíthatod, de nem fontos. És rakhatsz a tetejére bacont, de az is elhagyható.
150 fokos előmelegített sütőbe bele, puhuljon meg, kb fél óra múlva kicsit rátolhatsz 180 fokig, hogy meg is piruljon a sajt vagy a bacon a tetején.
Salátával, majonézes cuccal vagy görög salátával a legfinomabb.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
