Tejfölös sült csirkemell recept
4,32 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg csirkemell
- 3 vöröshagyma
- 50 dkg csiperke gomba
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejszín
- 2 tojás
- 2 dl tejföl
- 1 tojás
- vaj
- só
- őrölt fekete bors
- kakukkfű
Elkészítése:
A megmosott, szárazra törölt csirkét feldaraboljuk, és megsózzuk. Egy serpenyőben kevés olajon az apró kockákra vágott hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Megsózzuk, meghintjük őrölt borssal, kakukkfűvel, és megsütjük.
A tepsit enyhén kivajazzuk, és rárakjuk a csirkedarabokat. Befedjük a kész gombával, és rátesszük a reszelt sajtot. A tejszínt elkeverjük a tojással, megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal és ráöntjük a húsra.
A tejfölben elkeverjük a tojást, megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, és ráöntjük a húsra. A tepsis húst alufóliával letakarjuk, és 90 percen át forró sütőben megsütjük. Az utolsó 10 percbe eltávolítjuk a fóliát róla, és megpirítjuk a tetejét. Friss salátával tálaljuk.
Tipp:
https://www.youtube.com/watch?v=PUBuRXE-NwE
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »