Tejfölös fokhagymás hús recept
4,95 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1000 g csirkemell filé vagy karaj
- 200 g tejföl
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 gerezd fokhagyma
- 1 ek fűszerpaprika
- só
- őrölt bors
- liszt
Elkészítése:
Elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket.
A csirkemellet vagy karajt felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk a vastagabb részeket és alaposan beleforgatjuk a pácba. Lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap a hússzeleteket lisztben megforgatjuk és kis lángon, forró olajban megsütjük. Tálaláskor reszelt füstölt sajttal meghintjük és sült krumplit adunk mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »