Tejfölös csirkeragu recept
4,33 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 nagyon gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- mustár és pirosarany ízlés szerint
- 1-1,5 ek liszt
- kb 2 dl tejföl
- kb 1,5 dl tej
- olaj
Elkészítése:
A csíkokra vágott húst besózom, kevés olajon megpirítom, majd hozzáadom az apróra vágott vörös és fokhagymát, az egészet kissé átsütöm és felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Ízesítem sóval, borssal, mustárral, pirosarannyal és puhára főzöm.
A lisztet elkeverem a tejföllel és a tejjel és behabarom vele a ragut. Pár percig állandó kevergetés mellett összefőzöm. Szeletelt hússal is el lehet készíteni. Nagyon finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »