Sörtésztában sült csirke és hal falatkák recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
2,99 csillag 20 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl sör
- 4 evőkanál liszt
- 50 dkg csirkemell
- 25 dkg tengeri hal filé
- só
- bors
- fokhagymapor
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a sörrel, a liszttel, sóval és a fehérje habba keverjük. A csirkemellet csíkokra vágjuk és fűszerezzük, belemártjuk a sörös masszába, majd forró olajban aranybarnára sütjük. Ezt tesszük a hallal is.
Az olajat itassuk le a húsról papírtörlővel, majd vegyes salátával tálaljuk.
Forrás: https://iz-leloma.blogspot.hu/
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
