Sajtkrémmel töltött csirkemell recept
4,50 csillag 46 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db csirkemell filé
- 100 g szeletelt bacon
- 1 kisebb fej lilahagyma
- három különböző színű paprika (1 db zöld színű, 1 db fehér színű és 1 db piros színű)
- só
- 300 g ömlesztett tömlős sajtkrém (zöldhagymás)
- zöldpetrezselyem (ízlés szerint)
- kb 5-6 dkg sajt (lereszelt)
- szezámmag
- sütőzacskó
Elkészítése:
A csirkemelleket megmossuk és besózzuk.
Kevés olajon az apróra vágott hagymát és a felkockázott bacont megpirítjuk (dinszteljük).
A már megmosott, mindegyik színű paprikának kb a felét apró kockákra vágjuk. A tömlős sajtkrémbe beletesszük a pirított hagymát és bacont, a kockákra vágott paprikákat, a felvágott zöldpetrezselymet és végül a lereszelt sajtot. Jó alaposan az egészet összekeverjük (nem kell bele se só, sem fűszerek).
A csirkemell hosszabbik oldalát bevágjuk (zsebet vágunk), majd megtöltjük a sajtkrémmel. Fogvájóval összezárjuk a nyílást. Mindegyik csirkemellel így járunk el. Végül pedig megszórjuk szezámmaggal.
Sütőzacskóba tesszük és előmelegített sütőben 200 fokon készre sütjük.
Tálalhatjuk tört burgonyával, rizzsel, hasábburgonyával, salátával … stb.
Tipp:
Csirkecomból is elkészíthetjük, a combok bőre alá helyezzük a tölteléket.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »