Sajt alatt sült cukkinis csirkemell recept
3,09 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 közepes csirkemell filé (8 kisebb szelet)
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kk só
- 1 kisebb, zsenge cukkini
- 1/3 kk őrölt bors
- 1 dl olaj
- 15 dkg trappista sajt
Elkészítése:
A húst alaposan megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, ha vastagabbra sikerül, kicsit klopfoljuk ki. A fokhagymát megtisztítjuk, lezúzzuk és bedörzsöljük vele a husikat. Olajjal kikent tepsibe fektetjük, majd meghintjük sóval.
A cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk, majd 3-4 mm vékonyra szeleteljük. A húsok tetejére rakjuk, hogy kicsit fedjék egymást. Meghintjük sóval, borssal, kicsit hagyjuk állni.
Addig a sütőt előmelegítjük, a sajtot lereszeljük. A sajtot a húsok és a cukkini tetejére halmozzuk, közéjük öntünk kb. 0,5 dl vizet.
Alufóliával lefedve 200 fokon hőlégkeveréssel 30 percet puhítjuk. Majd a fóliát levéve további 20 percet pirítjuk.
Melegen, párolt rizzsel kínáljuk.
Tipp:
Könnyű, finom kis főételt. Bő egy óra alatt megvan, nem kell sok időt tölteni vele a konyhában.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »