Rozmaringos csirkemell sajtmártogatóssal recept
2,82 csillag 79 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 3 db csirkemellfilé
- 15 dkg liszt
- 3 dl. tej
- 1 teáskanál őrölt rozmaring
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- delikát ízlés szerint
- sütéshez olaj
Sajtmártáshoz:
- 1 tömlős natúr sajtkrém
- 1 fej fokhagyma
- 2 ek tejföl
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A csirkemellet kisebb darabokra vágjuk. A lisztet tojást tejet kikavarjuk, sűrűbb legyen mint a palacsinta tészta. Hozzá adjuk a fűszereket, majd a csirkemell darabkákat. Átforgatjuk, és 20 percet állni hagyjuk.
Közben elkészítjük a mártogatóst. A sajtot kis tálba nyomjuk, hozzá adjuk a tejfölt, fokhagymát, és ízlés szerintire fűszerezzük. Hűtőben tároljuk, míg a husi falatok kisülnek.
Ha letelt a 20 perc, a csirkemellet villa segítségével bő forró olajba rakjuk, és sütjük. A sajtmártogatóssal kínáljuk.
Tipp:
A mártogatósból készíthetünk kettő adagot, nagyon finom és kapós lesz. :-)
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
