Rakott csibemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csibemell, de lehet pulykamell is
- 6-7 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15-20 dkg gomba
- 1 fej hagyma
- 15-20dkg sonkás szalámi
- 20 dkg kemény sajt
- 1 doboz tejföl
- só
- bors
- ízesítő ízlés szerint
Elkészítése:
A csibemellet sózzuk , borsózzuk. Ha kicsit vastagabbak akkor kettévághatjuk őket és kicsit ki klopfoljuk. Majd kevés olajon mindkét oldalról hirtelen megsütjük hogy legyen egy kis színe.
Majd kivajazunk egy jénai tálat és a kisütött csibemelleket a jénai tál aljára rakjuk. A 4-5 tojásból(kinek hogy tetszik) hagymás, gombás rántottát csinálunk. Ízesítjük, majd ha kész van a jénai tálban lévő csibemellre tesszük. Erre jön majd a sonkás szalámi, majd a sajt. Ha ez kész vesszük a tejfölt, tálba öntjük, hozzá adunk tojást, összekeverjük majd ízesítjük kicsit. Ha túl sűrű, rakhatunk bele egy pici tejet. Majd az egészet ráöntjük a jénai tálban lévő csibemellre. Kicsit összerázzuk hogy mindenhova jusson a tejfölből, majd lefedjük és úgy 20-30 percig 200fokon megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »