Rántott pulykamell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 lebőrözött, kicsontozott pulykamell
- az áztatáshoz tej
- 2 gerezd fokhagyma
- só
A panírozáshoz:
- liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - zsemlemorzsa
A sütéshez:
- bőven olaj
Elkészítés:
A húst rostjaira merőlegesen félujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és milliméternyi közökben bevagdossuk, esetleg ki is verjük. Egy éjszakára tört fokhagymával meg sóval ízesített tejbe áztatjuk. Másnap a nedvességet papírtörölközővel leitatjuk róla, és lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába mártva, bő, forró olajban mindkét felén szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »