Póréhagymás tejszínes-mustáros csirkemell recept
4,15 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- kb 1 kg csirkemell filé
- 1 szál póréhagyma
- 500 ml főzőtejszín
- 4-5 ek mustár
- petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors
- étolaj
Elkészítése:
A karikára vágott póréhagymát kevés olajon megdinszteljük.
A csirkemellet nagyobb szeletekre felvágjuk, besózzuk és a megdinsztelt póréhagymához adjuk. Kevergetve addig főzzük, míg a saját levét elfövi, utána a hús mindkét oldalát kicsit megpirítjuk.
A tejszínbe belekeverjük a mustárt, a sót és az őrölt borst, majd ráöntjük a csirkemellre és végül megszórjuk az apróra felvágott petrezselyemzölddel. Még pár percig főzzük és már kész is van.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »