Perui csirke recept
4,36 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
Csirke:
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 70 dkg csirkemellfilé
- 2 kávéskanál jódozott só
- 3 kávéskanál rozmaring
- 2 kávéskanál bazsalikom
- 1 kávéskanál őrölt feketebors
- 1 teáskanál kristálycukor
- 3 kaliforniai paprika
- 2 db paradicsom
- 1 doboz csemege kukorica konzerv
- 2 evőkanál étolaj
- Víz
Köret:
- 600 g rizs
- 1,2 liter víz
- 1 evőkanál étolaj
- 1 kávéskanál só
Elkészítése:
A vöröshagymát cikkekre vágjuk, és megpirítjuk az olajon. Az összevágott csirkemell csíkokat hozzákeverjük, és tovább pirítjuk. Befűszerezzük: só, fokhagyma, bazsalikom, rozmaring, bors, kristálycukor.
Felengedjük annyi vízzel ami ellepi, összevágjuk a zöldségeket kis kockákra és a húshoz keverjük.
A legvégén rakjuk hozzá a csemegekukoricát.
Rizs körettel tálaljuk.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
