Natúrszelet sárgarépás cukkini csíkokkal recept
4,33 csillag 18 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemellfilé
- só
- bors
- 1 ek rozsliszt
- 1 tk pirosparika
- olaj a sütéshez
Továbbá:
- 1 cukkini
- 1 sárgarépa
- 1 ek olívaolaj
- 1 diónyi vaj
- só
- bors
- ízlés szerint csili
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Hosszában felszeleteljük a csirkemellet, és egy kicsit megütögetjük, majd sózzuk borsozzuk.
Sütés előtt paprikás rozslisztbe forgatjuk, és kevés olajon hirtelen kisütjük.
A sárgarépát megpucoljuk, hosszában felszeljük, a cukkinit héjastól szintén hosszában minél vékonyabbra szeleteljük.
Teflon serpenyőben olívaolajra dobjuk először a répát, majd egy gerezd fokhagymát, pici csilit, sót, frissen őrölt borsot, és fedő alatt 4-5 percet pároljuk. Közben forgatjuk, majd rátesszük a cukkinit,
közben megforgatjuk. Ha szükséges, 1 ek.vizet tehetünk rá, de nem többet, és resre pároljuk.
Krumplipürével, és csemege uborkával kínáltam.
Jó étvágyat!
A natúrszelet sárgarépás cukkini csíkokkal kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 118 kcal
Fehérje: 14 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 5 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 14 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 5 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
