Mézes-mustáros csirkemell recept

Elkészítése:

Ezt a receptet nagyon sokféleképpen ellehet készíteni. Amit most megosztok a 16 éves fiam készítette el. Wokban készült.

A kockára vágott csirkemellet és ahogy ő fogalmazta a julienre vágott sárgarépát kevés olajban és vajban pirította, addig amíg a hús kifehéredett, majd ezt követően hozzáadta a fűszereket, picit pirította még és ezután jött a méz és a mustár.

Jól összekeverte, majd a liszttel megszórta és ráöntötte a tejet, sűrűsödésig főzte. A tej helyett főzőtejszínnel is készíthető, nekünk most nem volt itthon, így a tejjel pótoltuk és tökéletes lett.

Köretként rizst tálaltunk mellé.

Jó étvágyat hozzá!