Mézes csirkeszárny rizsgombóccal recept

Elkészítése:
A csirkeszárnyakat feldaraboljuk (de nem muszáj) besózzuk és a jénai tálba rakjuk őket. A ketchupot, a mézet, a mustárt és a tárkonyt összekeverjük. (A hozzávalók arányát lehet változtatni ízlés szerint! A mustártól pikánsabb a méztől édesebb íze lesz!) Miután jól összekevertük a szószt, ráöntjük a csirkeszárnyakra és átforgatjuk a szárnyakat, hogy mindenhol érje a szósz. A jénai tálat alufóliával lefedjük és megsütjük a szárnyakat. Amikor úgy látjuk, hogy kezd jó lenni az alufóliát levéve 5-10 percig pirítjuk még. A rizsgombócokat sülés közben eltudjuk készíteni. A bögrényi rizst megmossuk és sós vízbe megfőzzük, majd hagyjuk hűlni. A kihűlt rizshez hozzáadjuk az ételízesítőt és a petrezselymet ízlés szerint, ezután a lisztet és a tojást, majd összekavarjuk. Ezután vizes kézzel gombócokat formázunk és kisütjük forró olajban.