Mézes chilis csirke recept
5,00 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kg csirke amelyik részét szeretitek, de a legfinomabb a szárny és a comb
- 1 nagy csípős piros arany
- ½ macis méz
- chili paprika amennyire csípősen akarjátok
- és sült csirke fűszersó ( én szoktam keverni azokból a fűszerekből amit szeretek)
- 1 dl olaj
- 1 kg krumpli
- só
- bors
- 3-4 gerezd fokhagyma
- delikát
- 1 csokor petrezselyem
Elkészítése:
A husikat jól bedörzsölöm a fűszerekkel és kb 40 perc alatt készre sütöm. Nem baj ha úgy néz ki mintha szénné égett volna mert az csak a méztől van, de azért figyelni kell! Közben 3×4-szer megforgatom a husikat és meg locsolom a szafttal.
Krumpli:
A krumplit megfőzöm sós, borsos, delikátos vízben, nem egészen puhára. Leszűröm, tepsibe öntöm, meglocsolom olajjal, hozzáadom az apróra vágott petrezselymet, rányomom a fokhagymát, összekeverem és 220 fokon 20 percig sütöm. Közben időnként átforgatom, hogy mindenhol egyformán piruljon.
Tipp:
Gyakran készítek hozzá paradicsom mártást, de anélkül is igen finom.
1 liter paradicsomlé
1 dl olaj vagy zsír
3-4 evőkanál liszt
cukor és só ízlés szerint
A zsíron megpirítom a lisztet, felengedem a paradicsomlével sózom, cukrozom és kb 20 perc alatt készre főzöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »