Makói tojásos csirkemell, hagymás tartármártással recept
4,66 csillag 250 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- 3 dl tej
- 1 közepes vöröshagyma
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- 5 csapott ek finomliszt
- 7 ek zsemlemorzsa
- 5 dl napraforgó olaj
Tartármártáshoz:
- 3 dl tejföl
- 4 ek majonéz
- só ízlés szerint
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál cukor
- 1 kk citromlé
- 1 közepes vöröshagyma
Elkészítése:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Sós, zúzott fokhagymával ízesített tejben legalább 2 órán keresztül állni hagyjuk.
A tojásokat felverjük, belekeverjük a megtisztított, kockára vágott vöröshagymát, sóval ízesítjük. A tejből kivett csirkemell szeleteket lisztbe forgatjuk, ezután a hagymás tojásba, majd zsemlemorzsába és újra a tojásos masszába, forró olajban kisütjük.
A tartármártáshoz a hozzávalókat jól kikeverjük a megtisztított, lereszelt vöröshagymával.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
